Demande de résultat du contrôle d'hygiène du restaurant Hamler's Burgery fin juin /début juillet 2021

Actuellement en attente de réponse de la part de l'autorité Direction départementale de la protection des populations (DDPP) - Paris, ils devraient répondre rapidement et normalement au plus tard le (détails).

Cher/Chère Direction départementale de la protection des populations (DDPP) - Paris,

En application de la loi n° 78-575 du 17 juillet 1978 relative aux documents administratifs, je souhaite recevoir communication des documents administratifs suivants:

Résultat du contrôle d'hygiène effectué auprès de l'établissement Hamler's Burgery situé 12 rue Monge 75005 paris fin juin début juillet et qui a entrainé sa fermeture administrative d'urgence.
Il ne s'agit pas du résultat du 2e contrôle effectué le 23 juillet avec un résultant satisfaisant ayant permis la réouverture.

Je souhaite recevoir ces documents dans un format numérique, ouvert et réutilisable. Pour ce faire, veuillez m’indiquer leur adresse de téléchargement ou me les envoyer en pièce jointe.

Comme le livre III du code des relations entre le public et l’administration le prévoit lorsque le demandeur a mal identifié celui qui est susceptible de répondre à sa requête, je vous prie de bien vouloir transmettre ma demande au service qui détient les documents demandés si tel est le cas.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes sentiments distingués.

Olivier Rimailho